Le maté Yerba est un élément important de la culture sociale sud-américaine. C’est un thé naturel riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Traditionnellement, on le boit dans une tasse de maté, généralement faite d’une gourde, de céramique, de verre ou de bois. Il est ensuite siroté à travers une paille métallique dont l’extrémité filtrée est appelée bombilla.